Някои черти са от особено значение при избора на електрически трион за месо. Именно те ще определят кой от предложените на пазара модели е най-добрият за вашите персонални нужди. Все пак, всяко заведение за хранене има собствени изисквания и специфики, които са съществени за подбора на професионален инструмент за целите му. Именно тях ще обсъдим сега, за да ви покажем на какво да обърнете внимание при покупка.
Дебелина на рязане и възможност за промяната ѝ
Хранителните продукти от месо, които ще приготвяте в заведението си, изискват специфични условия за подготовката си. Рязането понякога трябва да става в по-голяма дебелина, друг път – в значително по-малка, трети случаи се разполагат някъде по средата. Наличието на инструмент, който позволява да променяте тази дебелина в широки граници ще ви помогне значително при изпълнение на ежедневните задачи в заведението си за хранене. Съответно, прегледайте тази характеристика с особено внимание и, ако се налага, се консултирайте със специалист, за да сте сигурни, че правите точното решение.
Мощен двигател и спирачна система
Ефикасността на уреда, който ще използвате, зависи от мощността и характеристиките на двигателя. Инструментите с ниска мощност ще се затрудняват при рязането на месото и костите, докато тези с висока мощност могат да бъдат използвани и за двата типа продукти, без да е необходимо да правите чести почивки. Значението на тази характеристика определено е съществено за избора ви, тъй като ще влияе върху продуктивността ви и бързината на подготвяне на продукти. Спирачната система, от друга страна, също трябва да е бърза и първокласна. Това е от огромна важност за безопасността на персонала ви. Спирачките трябва да позволяват спиране за части от секундата, за да се избегнат потенциалните наранявания, които могат да възникнат по време на работа.
Материал на изработка
От друга страна, самият материал на изработка също взима главна роля в процеса на избора ви. Той, отчасти, ще определи колко качествен е уредът и какви ще са неговите характеристики. От материала зависи също дълготрайността на електрическия трион за месо, колко лесно е да бъде използван и почистван. Естествено, различните части се изработват от разнообразни материали, в зависимост от това кой от тях е най-добър за дадената част. Обръщайте специално внимание на материалите, от които са изработени корпусът и трионът.
Качество
Подбирайте само висококачествени инструменти за вашия бизнес. Те са от първостепенна важност, когато става дума за какъвто и да е тип уред, особено професионален. В зависимост от качеството ще зависи колко дълго ще издържи трионът и с каква лекота ще се използва. Също от него зависи колко често ще трябва да правите ремонт, да сменяте части или, съответно, да замените целия инструмент. Осъзнаваме, че цената може да играе важна роля, когато става въпрос за оборудване на ресторанти и други заведения, така че обръщайте особено внимание на съотношението между нея и качеството. Това е един от най-добрите показатели, към които можете да се обърнете, когато трябва да вземете решение измежду няколко продукта. Доверявайте се само на доказали се доставчици, работещи с първокласни марки и гарантиращи тяхното качество.
Последни коментари